Паста-мастер

1700,00
р.
Приготовить свежую пасту можно за считанные минуты, если знать как. Такой навык абсолютно незаменим при подготовке семейных и дружеских обедов.
Мы раскроем секрет идеального теста, который подойдет для приготовления любых форм и видов пасты - от лазаньи до фарфалле. Наши повара расскажут, как приготовить простой, вкусный соус, который идеально дополнит вкус блюда.
Кроме того, мы покажем, как сделать еще два альтернативных варианта итальянских соусов для пасты, с которыми приготовление этого блюда станет разнообразнее и проще!
Занятие не подходит для гостей с непереносимостью пшеницы и глютена.

Для участия вам потребуется:
- Нож;
- Разделочная доска;
- Сковорода;
- Лопатка для помешивания;
- Скалка;
- Сотейник.

Ингредиенты:

Паста:
110 г пшеничной муки;
2 куриных яйца;
2 г соли.

Сливочно-травяной соус:
30 г сливочного масла;
60 г лимона;
30 г шалфея.

Салат:
20 г рукколы;
20 г салата айсберг;
20 г салата лоло россо;
10 г лимонного дрессинга.

Грибной соус:
40 г лука шалот;
100 г шампиньонов;
80 г сливок;
75 мл белого вина;
40 г сливочного масла;
10 г чеснока;
5 г зелени (тимьяна и розмарина).

Томатная сальса:
100 г помидоров черри;
10 г масла оливкового;
3 г соли;
1 г черного перца;
5 г базилика;
5 г чеснока.

- Мы оставляем за собой право отменить занятие, если на него записано менее 2 гостей. Вы получите дополнительное уведомление, в котором мы предложим вам дату, время и тему мастер-класса для переноса бронирования.
- Бронирование осуществляется не позднее, чем за 2 дня до начала занятия.
- Перенос даты занятия или возврат денежных средств возможны не позднее, чем за 4 дня до начала занятия.
- Занятие проводится только для взрослых и не подходит для детей в возрасте до 15 лет.
- Продолжительность занятия включает в себя время обучения, а также время на сессию вопросов и ответов.
- Некоторые занятия из нашего расписания не подходят для аллергиков. Пожалуйста, сообщите о своей аллергии заранее.


Мастер-класс: Паста-мастер

Месяц: Май

Дата: 28 мая

Время с по: 13:00 – 14:30

Время: День

Тип: Онлайн

Click to order
Total: 
Доставка